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Employer branding e ristorazione: qual è la strategia più efficace?

Nel settore Horeca, dove la ricerca di personale qualificato è costante, costruire un employer branding solido diventa una priorità.
Per chi lavora nella ristorazione il concetto di “work-life balance” è spesso una chimera. Ristoratori, manager e camerieri si trovano ad affrontare orari estremamente impegnativi, che mettono a dura prova l’equilibrio tra vita professionale e personale. Ma è davvero possibile conciliare il lavoro in questo settore con una vita privata appagante?